Нещодавно сірка ріжків, вироблена Shanghai Yunluo, отримала натуральний сертифікат EU COSMOS, виданий ECOCERT у Франції.
Ерготіонеїн (EGT)є природною та рідкісною хіральною амінокислотою. У 1909 році він був виділений Чарльзом Танретом із ріжків (склероції ріжків і малоголового ріжків), звідки і пішла його назва. EGT може бути отриманий тільки з їжею і не може бути синтезований самими тваринними і рослинними організмами. Будучи хіральною амінокислотою, яка є природним антиоксидантом, вона має значний антиоксидантний і антивіковий ефект. Він був визнаний GRAS у Сполучених Штатах і включений до списку нових харчових ресурсів Європейського Союзу.
Інформація про продукт:
INCI: внутрішня сіль тіолу гістидину триметилу
Зовнішній вигляд: білий кристал або порошок
Запах: без запаху до слабкого характерного запаху
Вміст: ≥ 99,9%
Рекомендована кількість додавання: 0,1~3%
Переваги продукту:
1) Використання технології синтетичної біології як основного підходу, доповненого міждисциплінарними дослідженнями, для створення ефективної системи експресії молекули ферменту та покращення рівня експресії білка ферменту;
2) Спрямована еволюція існуючих ферментів для покращення їх активності, стабільності та селективності, завдяки чому досягається великомасштабне виробництво;
Патентний сертифікат:
Номер патенту: ZL 2024 1 1578526.8
Принцип дії механізму:
Основним джерелом енергії соматичних клітин є аденозинтрифосфат (АТФ), який утворюється шляхом перетворення жирних кислот у мітохондріях енергетичної фабрики. Вироблення енергії призводить до утворення вільних радикалів, а ерготамін може ефективно усувати вільні радикали та захищати мітохондрії.
